Labneli Zeytinli Toplar

Labneli Zeytinli Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• Çekirdeksiz zeytin

Bulamak için;

• Kavrulmuş susam
• Çörek otu
• İnce doğranmış maydanoz da olabilir

Süslemeler için;

• Salatalık
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Turşu
• Domates (arzuya göre)
• Kürdan

Labneli Zeytinli Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Sofralarınızı süsleyecek misafirlerinizden tam not alacak bir lezzet :) Sunum ve fikir tamamen bana aittir. Daha önce sade zeytinsiz olanı görmüştüm. Ben yine farklı bir şeyler kattım ve biber ile turşuyla zenginleştirdim, peynire çok yakıştı :)

Peynirler bir çatal yardımı ile veya elle ufalayarak hamur haline getirilir. Buzdolabında 10 dakika dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen hamur küçük parçalara kopartılıp ortasına zeytin yerleştirilip kapatılır. Toplar susam ve ya çörek otuna bulanır.
Salatalık yuvarlak şekilde doğranır kürdana batırılır. Resimde görüldüğü gibi toplar, biberler ve turşuları da kürdana dizilir.
Afiyet bereketli olsun inşAllah :)