Labnesiz Cheesecake

Labnesiz Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 paket burcak bisküvi
• 100 gram tereyağ

Muhallebi için;

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım bardak toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı irmik
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Çilekli sos;

• 5 adet çileğin püresi
• 2 su bardağı su
• 3 kaşık şeker
• 1,5 kaşık nişasta

Labnesiz Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce erimiş tereyağ ile ezilmiş bisküvi karıştırılıp borcamın dibine yayalım.Buzdolabında soğutalım.
2. Daha sonra süt, irmik, nişasta ,toz şekeri tencereye alıp pişirelim.
3. Pişince vanilya ekleyip muhallebiyi buzdolabındaki bisküviden hazırlanan tabanın üstüne dökelim.
4. Daha sonra sosu pişirelim. Çilekleri rondodan geçirip püre elde edelim.
5. Tencereye çilek püresi, su ,şeker ve nişastayı ekleyelim.
6. Kaynayana kadar pişirelim.
7. Muhallebinin üstüne yayalım. Buzdolabında soğutalım.