Lahana Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 tane orta boy beyaz lahana
350 gr az yağlı dana kıyma
350 gr pirinç
4 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı dolusu pul biber
1 tatlı dolusu karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Beyaz lahanayı ortadan ikiye bölüyor, büyük tencere içinde suyu kaynatıp, lahanayı yumuşatıyoruz. Bir tencereye soğuk su hazırlayıp haşlanmış lahanayı kepçe yardımıyla soğuk suyun içine bırakıyoruz. (lahanaların erimesini önlüyor) İç Harcı: pirinçi yıkayıp bir kaba alıyoruz. Kuru soğanları doğrayıp ilave ettikten sonra bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. İstediğiniz şekilde sarıp tencereye diziyoruz. Tereyağı bir miktar zeytin yağı ile eritip isteğe göre biraz salça ekleyip tencereye dizdiğimiz lahananın üzerine gezdiriyor, 2 su bardağı kaynar su ile pişiriyoruz. İsteğe göre tuzu arttıra bilirsiniz. şimdiden afiyetler olsun. (çok lezzetli )

Lahana Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.