- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-eksilemesi-adana-usulu/
Lahana Ekşilemesi ( Adana Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy lahana
Haşlama için :
- Su
- Tuz
Sos için :
- 2 adet limon suyu yok ise limon tuzu ( ben dondurulmuş limon küpü kullandım )
- 3 tatlı kaşığı tepeli toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 su bardağı lahana haşlama suyu ( 200 ml. bardak )
- Tuz ( damak tadına göre ayarlayınız )
Ellerinize sağlık..çocukluğumun lezzetlerinden. Annem yapardı ekstradan sosuna kimyon koyardı .
Teşekkürler…sevgiyle kalın.💖🌸
eline sağlık canım nefis görünüyor afiyet olsun 😗😊
sağolasın canım 💞🌹😘
Sende sağol canım ❣
tarifin adını okuyunca bile dişlerim kamaştı. bu ne güzelliktir. ellerine sağlık canım 💐💖
Çok teşekkür ederim canım 💕💕💕😘😘😘🌹
Canım benimm ellerine sağlık, bizde çok yapardık, annem azıcık, salça da koyardı unuttuğum bir lezzet, burda kısırın yanına konmuyor tabiki, bana da kız kardeşim turunç sıkıp donduruyor, bende burda kullanıyorum, 😊
Ellerinize sağlık..çocukluğumun lezzetlerinden. Annem yapardı ekstradan sosuna kimyon koyardı .
Teşekkürler…sevgiyle kalın.💖🌸
turşu gibi uzun süre saklanabilirmi
saklama şimdiye kadar hiç yapmadık hep tek öğünlük yaptık.bir tür meze gibi düşünün .sizi yanıltmayayım.kolay gelsin.🌷
Off şu an memleketimle tekrar gurur duydum 😍 ellerinize sağlık çok güzel görünüyor çok severim😘
çok teşekkür ederim.Herşeyiyle güzeldir Adanam 💕💕💕😘🌹🌹🌹
bayılırım 😋
💕💕😘😘🌹
eline sağlık canım nefis görünüyor afiyet olsun 😗😊
sağolasın canım 💞🌹😘
Sende sağol canım ❣
Annem lahanadan artan parçalarla yapardı limontuzuyla pulbiberle ayıla bayıla yerdik nostalji yaşadım elinize sağlık 👏🏻
çok teşekkür ederim evet aslında lahanalar Adana da büyük olur ve sarma sonrası arta kalan parçalarla yapardı annemler ben küçük olunca bu şekilde yaptım.sevgiyle kalın…💕😘🌹
bir mersinli olarak çok severimmmmm ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim.😊😊
tarifin adını okuyunca bile dişlerim kamaştı. bu ne güzelliktir. ellerine sağlık canım 💐💖
Çok teşekkür ederim canım 💕💕💕😘😘😘🌹
Canım benimm ellerine sağlık, bizde çok yapardık, annem azıcık, salça da koyardı unuttuğum bir lezzet, burda kısırın yanına konmuyor tabiki, bana da kız kardeşim turunç sıkıp donduruyor, bende burda kullanıyorum, 😊