Lahana Kavurması

Lahana Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yaprak lahana (100 gram kadar)
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı kadar karabiber
• Yarım çay kaşığı kadar pul biber
• Yarım çay kaşığı kadar tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Lahana Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahana yapraklarımızı güzelce yıkıyoruz istediğiniz boyutta doğruyoruz tavamıza yağımızı koyuyoruz .
2. Lahanalarımızı içine atıyoruz soteliyoruz baharatlarını atıyoruz kapağını kapatıyoruz .
3. 2 dakika kısık ateşte pişiriyoruz kapağını açıyoruz kişi sayısına göre bir ya da iki yumurta kırıyoruz karıştırıyoruz.
4. Yumurtamız pişince servis tabağımıza alıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurdu muzu döküyoruz .

Afiyet olsun ❤️

Not: istediğiniz gibi her öğünde tüketebilirsiniz ben sabah kahvaltısı olarak tükettim baharatlarını yoğurdunu yağını damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.