- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-koftesi-anne-tarifi/
Lahana Köftesi (Anne Tarifi) İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy lahana
Hamuru İçin:
- Yarım kilo kıyma (Orta yağlı)
- 2 ,5 bardak kısırlık bulgur
- 1 bardak su
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kara biber
- Tuz
- 1 adet kuru soğan
Lahana Suyu İçin:
- 3 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 ,5 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 ,5 Yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
malatya yemeği bu çok severim ellerinize sağlık harika görünüyor
Çok teşekkür ederim Evett resimdekinde ilave et suyu da var😊 oda çok yakışıyor