Lahana Mantısı (Çok Pratik Ve Lezzetli)

Lahana Mantısı (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım orta boy lahana
• 1 tane soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Salçalı sosu için;

• İsteğe bağlı az dana kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Su

Sarımsaklı yoğurt için;

• 1 küçük kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Lahana Mantısı (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahananın üst yapraklarını koparalım ve ince uzun doğrayalım. Lahanayı yıkayalım ve süzdürelim. Soğanı halka şeklinde doğrayalım.
2. Tenceremize zeytinyağı ve soğanı alıp kavuralım. Soğanlar diriliğini kaybettiğinde lahanayı ilave edelim. Ocağın altını kısalım. Arada karıştırarak kavurma işlemi yapalım.
3. Tuzunu ve baharatlarınu ekleyelim. Lahana iyice yumuşayınca altını kapatalım.
4. Salçalı sos için; zeytinyağını tavaya alalım salçayı ilave edip kavuralım. Biraz suyla açalım ve kaynatalım. Sarımsaklı yoğurt için ezilmiş sarımsak yoğurt ve tuzu iyice karıştıralım.
5. Tabağımıza lahanayı alalım, üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu ilave edelim. Deneyenlere afiyet olsun 🤗