Lahana Sarması Tarifi
mis kokulu mutfağım
9
kişinin defterinde

Lahana Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk

Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Sarmanın iç malzemesi

  • 500 gr yağılı dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı pilavlık yarma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tutam dereotu (İsteğe bağlı)
  • Sarmalık beyaz lahana
  • Lahanayı haşlamak için su
  • Tuz

Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Lahanamızı sarmalık olacak şekilde doğrayalım.
  2. Bir tencereyi suyla dolduralım kaynadıktan sonra az tuz atıp lahanaları içine atalım hafif yumuşayınca içinden çıkartalım ve soğumaya bırakalım. Bu esnada sarmamızın iç malzemesini ayarlayalım.
  3. Bir büyük karıştırma kabına kıymamızı ilave edelim.
  4. Üzerine ince doğranmış olan soğanımızı ilave edip baharatlarını atalım.
  5. Pirincimizi yıkayalım. Suyunu süzüp onu da dökelim yarmamızı da ilave edip karıştırma işlemine geçelim.
  6. Daha sonra tencerimize saralım. İsterseniz buzluğa atın daha sonra pişirinisterseniz hemen pişirin afiyet olsun 😊

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lahana Sarması Tarifi 08.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.