Lahana Sarması (Bu Lezzete Bayılacaksınız)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, Pişirme yok

Selamlar 🥰 Lokum gibi yumuşacık dolma tarifimle geldiim favoriniz olacak bir tarif kaydedin ve deneyin yorumlarınızı bekliyorum 🌼

Lahana Sarması (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy beyaz lahana

Haşlamak için;

Sıcak su

İç harç için;

2 su bardağı pirinç
1 dolu yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağına yakın sıvı yağ
Yarım demet kıyılmış maydanoz
2 orta boy yemeklik doğranmış soğan
1 dolu çay kaşığı karabiber
1 dolu çay kaşığı toz kırmızı biber
1 dolu çay kaşığı kimyon
1 dolu çay kaşığı pulbiber
1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
1 dolu tatlı kaşığı kuru reyhan
Tuzu damak zevkinize göre ekleyin

Sos için;

Yarım yemek kaşığı biber salçası
Çok az tuz ve su (dolmanın üzerini geçecek kadar eklemeye devam edelim)
Sıvıyağ (pişerken dolmanın üzerine gezdirin)

Lahana Sarması (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lahanayı yıkayıp istediğimiz gibi keselim geniş bir tencerede kaynayan suya lahanaları atıp, yumuşayana kadar haşlayalım (kısa sürede haşlanır dikkat edin)
Haşlanan lahanaları ayrı bir kabın içinde soğuk suya alalım erimesin daha diri kalsın ardında süzgece alalım lahanalar bittiyse iç harç malzemelerini uygun bir kapta karıştıralım sarmamıza başlayalım.
Lahanadan bir yaprak alalım çok kenarlara gelmeyecek şekilde harçtan koyup çok sıkmadan saralım kullanılamayan yırtılan yaprakları tencere dibine yerleştirip üzerine sarmaları dizelim.
Hepsi bitince salça tuz ve biraz suyu kâsede karıştırıp dolmanın üzerine gezdirelim kenarlardan görünecek şekilde suyunu ekleyip, üzerine tabak veya dolma taşı kapatalım tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynamaya başlayınca altını tamamen kısıp kontrollü pişirelim ocaktan almaya yakın üzerine yağını gezdirelim ve dolmamız hazır afiyet olsun 🌼

Lahana Sarması (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (26)

Yeni Gelen Yorumlar

mine hanım @sahan1

Şikayet Et

yemek kaynadıktan sonra çok kısılacak uzun pişirilecek
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Gökçe beğenmenize sevindim fotoğraf için teşekkür ederim afiyet olsun sevgiler ☺️🌹
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Нуржамал @goog_9445669c5e41

Şikayet Et

çook güzeel olmuş😍
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
ruziye güler @ruziyeguler_6810

Şikayet Et

iyi günler bende lahana sarması yapıyorum ama her defasında pişerken dağılıyor tabak koymamak rağmen Bi türlü dağılmadan pisiremedim
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  İyi akşamlar tabak veya ağırlık dolmayı sabit tutmak adına kullanılır dağılması Lahanayı fazla haşlamanizdan yada pişirirken fazla pişirmenizden olabilir ben haşlayıp soğuk suyla şoklama yaparım ve dağılma yapmaz birde öyle deneyin derim 🌼
  Yanıtla
  
  2
  
  1 yıl önce
arzugry @arzugry

Şikayet Et

kenarlarını sararken kivirmadan yaptınız,dolayarak sadece.yaprak sarma gibi değil sanırım
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  evet içe kıvırma yapmadan rulo gibi sardım ama o size kalmış isterseniz o şekilde de yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Cok severim bende🫶🏻♥️🌷 Ellerine ve emegine saglik Bitanem. Afiyetle yiyin in shaa Allah. Öptüm cokkk👍🏻♥️🌷
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Sedacigim canim eline saglik nefis olmus tek kelimeyle afiyet olsun 🌹😘
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım beğenmene sevindim 🥰🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Öznur mutfakta @Oznur_Bilgic

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 👏 Bende dün lahana yaprak sardım bugün pişircem inşallah 😊
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun 🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

Eline sağlık canım çok güzel gözüküyor maşallah
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
mis kokulu mutfak @goog_7edb621c5ac1

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık bitanem iştah açıcı görünüyor 👍👌👏😋afiyetler olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canııım beğenmene sevindim 🤗🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

hayırlı sabahlar sedacım ellerine sağlık nefis bir tarif olmuş afiyetler olsun❤❤
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ablacım hayırlı sabahlar sevgiler💜
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım sarmalar çok güzel olmuş afiyet olsun hayırlı geceler 👍🌟🌺
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım hayırlı geceler sevgiler ☺️🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
mutlu mutfak ❤️ @nytuser_mutlumutfak_9654

Şikayet Et

Bayılırsam ayılamam çok seviyorum çünki 😚
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  🙈😄
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
NilBilen @nilbilen

Şikayet Et

Ellerine sağlık Sedam nefis görünüyor sarmalar afiyet olsun yiyenlere hayırlı geceler sevgiler 🥰🌹
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim birtanem hayırlı geceler sevgiler ❣️🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok nefis olmuş 👌👌 Afiyet olsun 🥰🌺⭐
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ablacım 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce