Mutfak-D
Mutfak-D
576 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, Pişirme yok

Lahana Sarması / Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Orta boy ( yaprakları, orta kısmı yumuşak ) sarmalık beyaz lahana
  • 300 gr orta yağlı dana kıyma ( isteğe bağlı )
  • 2 orta boy kuru soğan
  • Bir tutam reyhan
  • Yarım çay kaşığı kuru nane
  • 1 diş sarımsak
  • 1, 5 su bardağı pirinç
  • Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2, 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Pişirmek için;

  • Su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı limon suyu ( isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Lahana Sarması / Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahananın kök kısmını kare şeklinde çıkarınız. Dikkatlice yapraklarını ayırınız.
  2. Kaynayan suda tek tek haşlayınız ( hafif yumuşaması yeterli sarılması için ) ve süzgeçte süzünüz.
  3. Bir yandan iç harcını hazırlayınız.
  4. Soğanı küçük küpler halinde doğrayınız.
  5. Pirinçi nişastası iyice gidene kadar yıkayınız.
  6. Tuzunu yağını salçasını ve baharatlarını da ekleyip iyice karıştırınız.
  7. Haşlanmış lahanaları istenilen boyutlarda kesiniz, içlerine bir miktar harç koyup sarınız.
  8. Bir tencereye diziniz. –
  9. Üzerini geçecek şekilde salçalı su ve limon suyunu ekleyiniz.
  10. Düşük derece ateşte pişiriniz 30 ile 45 dk arasında lahanasına göre değişiyor.
  11. Ocaktan almadan önce üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdiriniz. Sıcak ya da soğuk servis ediniz. Afiyet olsun! :)

Lahana Sarması / Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lahana Sarması / Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lahana Sarması / Dolması 18.11.2019 17:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.11.2019 17:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kemikli Beyaz Lahana Sarması Tarifi
Kemikli Beyaz Lahana Sarması8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Adana Usulü Lahana Sarması Tarifi
Adana Usulü Lahana Sarması6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ekşili Taze Yaprak Sarması Tarifi
Ekşili Taze Yaprak Sarması8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kuru Kabak Dolması (Konya) Tarifi
Kuru Kabak Dolması (Konya)6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi
Kıymalı Lahana Sarması6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Et Döner Tarifi
Et Döner4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pratik Ev Yapımı İskender Tarifi
Pratik Ev Yapımı İskender Tarifi4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Konserve Fasulye (Tavalık) Tarifi
Konserve Fasulye (Tavalık)8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Enginar Salatası Tarifi
Enginar Salatası2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Nar Ekşisi Tarifi
Nar Ekşisi1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Köfteli Soslu Makarna Tarifi
Köfteli Soslu Makarna4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar? Tarifi
Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar?

Lahana Suyu Faydaları ve Kullanımı Şişkinlik Giderici Antioksidan Lahana suyu, kış mevsiminde şifaları ile dikkat…

Kış Sebzeleri Listesi: Leziz Tarifler Eşliğinde Tarifi
Kış Sebzeleri Listesi: Leziz Tarifler Eşliğinde

İçinizi Isıtacak Tariflerle Besleyici Kış Sebzeleri Kış demek, sıcacık evlerde, zengin sofralarda uzun ve neşeli…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda! Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda!

Kültür Mantarı Üretimi Nasıl Yapılır? Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü ve lezzeti…

157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir? Tarifi
157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir?

Zaro Ağa: Dünyanın En Uzun Yaşayan İnsanı! Adını yerli ve yabancı kaynaklara “Dünyanın en uzun…

İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı

İstanbul’daki Seçkin İtalyan Restoranları Türkiye’de yer alan İtalyan restoranı, sınırlı sayıdadır. İşinin ehli olan İtalyan…

Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği Tarifi
Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği

Portakal Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? C vitamini kaynağı olan portakalı, verimli dallarında yetiştiren portakal ağacı dikildiği…

İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları Tarifi
İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları

İstanbul Aktarları: Doğanın Şifalı Eczanesi Aktarlar hemen hemen her mahallede bulunan doğal şifa dükkanlarıdır bir…

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Tarifi
Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi Tarifi
Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi

CRP Yüksekliği Hastalık Habercisi Midir? Crp yüksekliği, kan tahlili veren pek çok kişiyi düşündüren bir…

Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm Tarifi
Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm

Kör Sivilcelere İyi Gelen Hızlı ve Doğal Formüller Tıpta genel adı akne olan sivilceler hemen…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları

Çay Tiryakilerine En İyi Çay Markaları Sohbet ortamlarının vazgeçilmez bir ürünü olan çay, Türkiye’de pek…

Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri Tarifi
Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri

Bıçak Setleri: Kullanışlı, Uzun Ömürlü, Kaliteli Yemek yaparken ya da mutfakta herhangi bir işlem için…

Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi

Ülkemizde Yiyebileceğiniz Balık Çeşitleri ve İsimleri Türkiye’de balık sezonu açıldığında lezzetli balık türleri avlanır. Bu…

Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Bağırsak Enfeksiyonu Olanlar Ne Yemeli? Yiyeceklerin sindirimini sağlayan bağırsaklar, ikinci beynimiz olarak tanımlanır. Sadece besinlerin…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz Tarifi
Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz

Arka Kol Egzersizleri: Profesyonel Ekipmansız! Hareketsiz kalmaktan ve düzensiz spor yapmaktan dolayı, kollarınızın arka tarafa…

Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir? Tarifi
Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir?

Cam Doğrama Tahtası Kullanmak Sağlıklı Mı? Cam kesme tahtası hemen hemen pek çok evin mutfağında…

Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı Tarifi
Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı

Evde Lale Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Lale çiçeği, Osmanlı zamanında bir döneme isim veren çiçeklerdendir. Asil…

Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme Tarifi
Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme

Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…

İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir? Tarifi
İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir?

İstanbul’un En Leziz Tantuni Mekanları Lezzetli bir yemek olan tantuni nerenin sorusu, şehirler arasında gastronomi…

Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü

En İyi Saç Bakım Ürünleri ile Bitkisel Tedavi Güzellik uzmanları tarafından sık sık hatırlatılan saç…

Tarifler Geri
Videolar Geri