Lahana Turşusu (Çıtır Çıtır) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Lahana Turşusu (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz lahan (Yarısı)
Havuç (5 adet)
Kapya biber (3 adet)
Sirke (Üzüm)
Kaya tuzu
Şeker
Sarımsak (2 baş)
Limon tuzu

Lahana Turşusu (Çıtır Çıtır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Vereceğim ölçü 1 litre kavanoz içindir. Lahanalar güzelce doğranıp yıkanır ve tuz ile ovulur.
Biber ve havuçta yıkanıp doğranır. Malzemeler kavanozlara sıkıştıra sıkıştıra yerleştirilir.
Aralarına 4 diş sarımsak doğrayıp koymayı unutmayalım.
Kavanozun üstünden 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı limon tuzu, yarım su bardağı sirke dökelim.
Son olarak sıcak suyu üstten ağzına kadar koyup kapağını sıkıştıralım (Kapaklar yeni olsun ve önceden sıcak suda bekletelim)
Arada ters çevirerek karanlık bir yerde 15 gün kadar bekletelim. Afiyet olsun.

Lahana Turşusu (Çıtır Çıtır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep Yiğit @zeynepyigit3432

Şikayet Et

Merhaba ellerinize sağlık ☺️ karşılıklı takip ister misiniz acaba ? ☺️🙏🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Demet Yıldırım @Demet_Yildirim5
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler
  Yapanlara afiyet olsun
  Tabi takip ederim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce