- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-tursusu-hadi-tursu-yapalim/
Lahana Turşusu Hadi Turşu Yapalım Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım lahana
- 2 kara havuç (suyunun mor renkli olması için)
- 4 adet normal havuç
- 10 – 15 diş sarımsak
- 4 adet kesme şeker veya 2 tatlı kaşığı toz şeker
- Pazı sapları (isteğe göre)
- 1 çay bardağı tursu salamura için özel kaya tuzu
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı dolusu limon tuzu
- Verdiğim ölçü 10 litre lik su bidonu ölçüsüdür
turşu aynı malzemeyle tam denk geldi malzeme tarifi icin teşekkür ler