- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-ve-yaprak-sarma-etli/
Lahana Ve Yaprak Sarma (Etli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- Asma yaprağı
İçi için ;
- 250 gram kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Haşlama suyuna;
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım limon
Tencerenin altına;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
Üzeri için ;
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 bardak sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 3 dilim limon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.