- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-6547095/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 1/4 (çeyrek) yaşmaya
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1. 5 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım kilo un (Kontrollü ekleyin. Çokta sert bir hamur olmayacak. )
Harcı:
- 250 gr kıyma
- 2 domates
- 2 biber
- 1 kapya biber
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
merhaba öncelikle elinize sağlık, yasmaya yerine kuru maya kullanabilir miyim?
merhaba denemedim ama olur bence. dikkat etmeniz gereken kullanacagınız miktar. bir paket kuru maya, yarım paket yaş mayaya denk geliyor yanlış hatırlamıyorsam. ona göre ayarlayınız ;)
kac adet çıkıyor
tariftede belirttiğim üzere 12 13 14 beze yapabilirsiniz. yani en az 12 en fazla 14 adet cıkıyor. ben 14 yaptım.
ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor…Yanlız şunu sormak isterim kaç tane çıkıyor…
12-14 bezeya ayırabilirsiniz. servis tabagı boyutunda acabilirsiniz. ben 14 adet cıkarttım. inceydi ama güzeldi. biraz daha kalın olsun derseniz 12 13 beze yapın.
Merhaba fazlasını dondurucuya atıp daha sonra pişiren var mı?
denedim çok ğüzel oldu eşim çok beğendi hiç umudu yoktu ben yaparken tarif için teşekkürler
çok sevindim ellerinize saglık afiyet olsun:)
merhaba öncelikle elinize sağlık, yasmaya yerine kuru maya kullanabilir miyim?
merhaba denemedim ama olur bence. dikkat etmeniz gereken kullanacagınız miktar. bir paket kuru maya, yarım paket yaş mayaya denk geliyor yanlış hatırlamıyorsam. ona göre ayarlayınız ;)
teşekkür ederim😊
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim
tesekkürler :)
Merhaba yaptım çok güzel oldu balık tavasında ağzı kapalı önlü arkalı pişirdim harika oldu. Teşekkürler tarih için.
ben hiç çevirmeden pişirdim. ağzı kapalı oldugu için buharyla üstüde pişiyordu :) çook sevindim ellerinize saglık afiyet olsun :)
kac adet çıkıyor
tariftede belirttiğim üzere 12 13 14 beze yapabilirsiniz. yani en az 12 en fazla 14 adet cıkıyor. ben 14 yaptım.
teşekkürler
Mükemmel duruyorlar. Emeğinize sağlık. Acaba kısık ateştemi pişirilir.
çok kısıkta degil çok harlı atestede degil. kontrollü bir şekilde pişiriniz. pişirdikçe kendinizce yol tutturursunuz zaten ;) ben mesela tava cok ısındıgında biraz kıstım sogudugunda biraz actım öyle öyle pişirdim
vallahi kebapçılardaki lahmacundan daha güzel görünüyor. Deneyeceğim bende. Ellerine sağlık😊
çok teşekkür ederim sizinde şimdiden ellerinize sağlık:)
tesekkür ederim:)
ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor…Yanlız şunu sormak isterim kaç tane çıkıyor…
12-14 bezeya ayırabilirsiniz. servis tabagı boyutunda acabilirsiniz. ben 14 adet cıkarttım. inceydi ama güzeldi. biraz daha kalın olsun derseniz 12 13 beze yapın.
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👌
evet evet yufkası pişene kadar kıymasıda pişiyor ağzına kapak kapatmanız gerekiyor ama. buharıyla üstüde pişiyor. fırından daha iyi bir yöntem oluyor. fırın kurutuyor cünkü.
çok teşekkür ederim..çok güzel gorunuyo paylaştığınız için sağolun.
rica ederim :)
üstünde kıyması soğanı falan pisiyomu Merve hanım?