- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-6787422/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 kg un
- 1. 5 su bardağı ılık süt +1 su bardağı ılık su
- 1 tane yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için:
- 600 g kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tatlı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 yemek kaşığı isot
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍