- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-7496873/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 20 gram yaş maya (ya da 1 paket instant maya)
- 1 tatlı kaşığı silme şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
İç harcı için;
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kırımızı kapya biber
- 2 adet domates (kabukları soyulmuş)
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.