- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-citir-citir/
Lahmacun Çıtır Çıtır Tarifi İçin Malzemeler
Kıyma harcı için gereken malzemeler;
- 2 kg dana kıyma (az yağlı)
- 6 tane kırmızı biber(paprika)
- 8 tane yeşil sivri biber
- 12 tane kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek aşığı bine salçası (acılı)
Hamur için gereken malzemeler;
- 3 buçuk kg un
- Yarım pake yaş maya
Servis için;
- 3 adet soğan (kuru)
- 1 adet salatalık
- 3 adet domates
- 1 adet kıvırcık yeterli olacaktır
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.