- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-ic-harci-7578539/
Lahmacun İç Harcı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma (az yağlı)
- 3 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1,5 kase domates konservesi
- 1/2 (yarım) bağ maydanoz
- 1’er tane kırmızı ve yeşil biber
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- kimyon
- karabiber
- köri
- zerdeçal ( baharat çeşidini damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz)
- 30 gram kadar margarin oda sıcaklığın da yumuşamış ( kıyma gibi çekilmiş kuyruk yağı da olabilir varsa)
hamuru malzemesi ne
Pişirim fırınına yolladım ben. Evde pişirmedim
Elinize sağlık afiyet olsun ☺️
Teşekkürler 😊