Lahmacun Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

pastalar ve yemekler 191 Takipçi

1-2 Kişilik
10dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt
2 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı tuz
Kıvama göre un

İç malzemeleri;

Yarım kilo kıyma
3 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil sivri biber
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
2 adet domates konservesi vaya 6 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı sıvı yağ

Lahmacun Tarifi Yapılışı

Kıyma, sıvı yağ ve baharatlar hariç tüm malzemeyi robottan geçiriyoruz.
Bir kaba alarak kıymayı, sıvı yağ, baharatları ve salçasını ilave ederek yoğuruyoruz.
Hamur için; yoğurma kabına sütü, şekeri ve mayayı koyup kabarmasını bekliyoruz.
Daha sonra su, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Unu kontrollü bir şekilde koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanan hamuru eşit parçalara bölüp merdane ile açıyoruz .
Harcını sürerek beklemeden sac üstünde pişiriyoruz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.