- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-tarifi-adana-usulu-anne-tarifi/
Lahmacun Tarifi (Adana Usulü Anne Tarifi ) İçin Malzemeler
- 500 gr orta yağlı koyun kıyma
- 5 adet orta boy soğan
- 2 orta boy domates
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tepeli karabiber
- 1 tatlı kaşığı tepeli toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı silme biber salçası ( isteğe bağlı konulabilir )
- 125 gr teremyağ ( oda ısısında olacak )
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ ( parlaklık acısından)
- Tuz ( damak tadına göre)
Soğan Salatası ;
- 2 adet orta boy soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı silme sumak
super tarif bakiyorum lahmacun tariflerinin icinde sarmisak var lahmacun harcinda sarmisak olmaz dogru tarif budur ellerinize saglik
Teşekkür ederim Burçin hanım. Gaziantep lahmacun içinde sarmısak olur yöresel olarak ama Adana usulü lahmacun tarifi 3 nesildir bu şekilde yaparız.Ve herkes tarafından da beğenilir.Okuyup takdir etmeniz beni memnun etti.sevgiler…💕😊🌹
bende adanaliyim ama bizlerde hep yapariz yoresel olabilir ama arastirdim gelde ic harca sarimsak konulmuyo
Ne güzel hemşehriyiz.Daha yeni geldim memleketten Evet Adana öz yerlisiyiz biz ama iş icabı Antalya da yaşıyoruz.
Bizde ayni tariften yapiyoruz harika oluyor gercekten ellerinize sağlık 😙😘
Çok teşekkür ederim.⚘