Lahmacun Tava

Lahmacun Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kıyma (tercihen döş)
• 2 büyük soğan
• 3 kırmızı biber
• 4 yeşil biber
• 3 domates
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı )
• 1 kg patates
• 1 yemek kaşığı domates salçasi
• 1 yemek kaşığı biber salçasi
• 1 yemek kaşığı pulbiber(isot ) acı sevenler arttirabilirler. Ben 1, 5 kaşık bıraktım.
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 fincan su

Lahmacun Tava Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺
Hayırlı akşamlar. Sizlerde lahmacun sevenlerdenseniz bu tarif tam sizlere göre. Hem ailece yenebilecek hemde misafirlerinize hazırlayabileceğiniz. Yanında ayranı lavaş ekmeği ile yada pilav yanına çok yakışan harika bir tarif ile karşınızdayım ☺ Hem pratik hemde lezzetli.

1. Patatesleri çok ince olmadan yarım parmak kalınlığında diliyoruz.
2. 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı pulbiber ile harmanlayarak tepsinin altına diziyoruz.
3. Ayrı bir tepsi veya karıştırma kabı içerisine küçük doğradığımız ya da robotta çektiğimiz soğanlarımızı, biberleri, domates, kıyma et, baharat, salçaları, pulbiberi, tuz, kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 fincan su ile iyice yoğuruyoruz.Eğer sizler isterseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz ben bırakmadım
4. Patateslerin üzerine lahmacun malzemelerini yayarak seriyoruz.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Enfes yemeğimiz hazır bu yemek hem hafif hemde çok pratik hazırlayıp yiyenlere afiyet şifalar olsun ☺ ☺