Lalanga
Lalanga Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 5 çorba kasığı un
- Tuz
- 1 kahve fincanı ince randelenmiş kaşar peyniri
Lalanga Tarifi'nin Yapılışı
Bazı kaynaklarda Osmanlı saray mutfağından geldiği, hatta üzerine tatlı (reçel, marmelat. bal) dökülerek yendiği, bazı kaynaklarda Rumeli’den geldiği, bazı kaynaklarda ise Kars yöresine ait bir tatlı olduğu söylenen nefis bir akıtma türü. Biz ailecek severek yedik. İster tatlı ile ister tuzlu ile deneyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
- Yumurta, süt, un derin bir kaba alınır.
- Boza kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek tuzu ayarlanır.
- Kaşıkla alınıp kızgın yağda kızartılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
