Lavaş İle Ispanaklı Çarşaf Böreği

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lavaş İle Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet büyük lavaş
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
750 gr kadar ıspanak
2 adet soğan
Tuz ,karabiber
1 tatlı kaşığı salça

Üzeri için;

1 yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Lavaş İle Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları küp doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine salça,tuz, karabiber koyuyoruz ve daha sonra temizleyip doğradığımız ıspanakları ekleyip 5 dk Kavuruyoruz. Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta bi kapta yağ, kabartma tozu ve sütü karıştırıyoruz bu karışımı lavaşların üzerine 3-4 kaşık koyup fırça yardımı ile sürüyoruz. Soğuyan içten koyup uzun rulo olarak sarıyoruz. Sonra gül böreği gibi doluyoruz. Her lavaşı bu şekilde hazırlayıp gülün etrafına doluyoruz. Kalan sütlü karışımı üzerine de sürüp yapışmayan yerleri yapıştırıyoruz. Son olarak yumurta ve yağı çırpıp üstüne sürüyoruz. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Kızarmaya yakın çıkarıp üzerine su serpeledim ben daha yumuşak olsun diye fırından alınca da üzerini 5 dk kadar örttüm. Deneyecek olanlara afiyet olsun. :-) resmi yarısını yedikten sonra çekebildim idare edin :-)

Lavaş İle Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.