Lavaş Tarifi

Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2. 5 bardak un
• 1 su bardağı ılık su

Lavaş Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler bir kaba alınarak karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri kapatılarak 1 saat dinlendirilir.
Mayalanan hamurdan 7 eşit parça yuvarlanır ve oklava yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açılarak, yağsız yapışmaz bir tavada arkalı önlü pişirilir.
Kontrollü olarak pişirin, yaklaşık 1 dakika da pişiyor.

Afiyet olsun :)