Lavaş Yapımı

Lavaş Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı ılık biraz sıcağa yakın su
• Yaklaşık 3 su bardağı un

Lavaş Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle maya şeker tuz ve ılık suyu karıştırıyoruz. Daha sonra unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edip tam bir saat mayalanmaya bırakıyoruz. Daha sonra ben keserek yaptım siz kopararak ta yapabilirsiniz. Ben tavam büyüklüğünde bezeler elde ettim. Un kullanarak açabiliriz. Hemen tavamız büyüklüğünde bezelerimizi açıp kenara alalım bütün hepsi bittikten sonra tavamızın altını orta ateşte açalım çok açık olmasın. Daha sonra ısınan tavaya açtıklarımızı yerleştirip önlü arkalı pişiriyoruz. Çok tutmayın hemen pişiyor zaten. Daha sonra pişenleri bi bezin altına koyuyoruz kurumasınlar diye. Tavadan aldıktan sonra ister yağlayın ister öylece başka şeylerle dürüm yapıp yiyin, 😋 afiyet olsun.