Lavinia Pasta

Lavinia Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) (yarım su bardağı) su bardağı un
• 100 gram tereyağ veya margarin
• 150 gram bitter çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığının yarısının yarısı yani 1/4 (çeyrek) ü kadar kabartma tozu (Sakın fazla atmayın böyle ince olmaz.)

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 1 yumurta
• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket vanilya

Arasına;

• Muz ve/ veya çilek

Üzerine;

• 150 gram kadar çikolata
• 60 gram beyaz çikolata

Lavinia Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Potikare Mutfaktan herkese 👋🏼
Sayfamı instagramdan üzerinden takip edebilirsiniz 🌿 (potikare_mutfak)

1. Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. Soğumaya bırakın.
2. Bu esnada yumurta şekeri iyice çırpın.
3. İçine soğutan çikolata karışımı ekleyin ve diğer malzemeleri de yavaşça ekleyin.
4. Kek kıvam alınca pişirme kağıdı serili tepsiye dökün.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. 🌿
6. Krema için krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın.
7. Topaklanmadan iyice karıştırarak pişirin.
8. Ocaktan alınca krem şantiyi ve vanilini ekleyip karıştırın🌿
9. Keki kare veya dikdörtgen boyutlarında kesin. Videoda olduğu gibi.
10. İçine sırasıyla krema-muz-krema koyun.
11. Aynı boyutta kestiğiniz kek ile kapatın.
12. Hepsini böyle yapınca benmari usulü erittiğiniz çikolata ile kapatın.
13. Üzerine çizgiler halinde beyaz çikolatadan dökün. Videoda gördüğünüz üzere. En son kürdanla şekil verebilirsiniz.
    Not: Çikolatayı çok bekletmeden servis edin soğuyunca sertleşiyor.
    Yapanlara afiyet olsun 🤗