Laz Böreği

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un

Kreması için;

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1. 5 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 yumurta

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon
1 paket margarin
Açmak için nişasta

Laz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerini yoğurun hamuru yarım saat kadar dinlendirin kremayı hazırlayalım o sırada sütü tencereye alin bir kaseye de suyu nişastayı unu yumurtayı koyup iyice karıştırın topaklanmasın kaynama noktasına gelen süte dökün, kıvam alınca tencereyi ocaktan alin soğumaya bırakın şerbeti de aynı şekilde kaynatın ve soğumaya bırakın dinlenen hamuru iki parçaya bölün bir parçadan 13 beze çıkardım, ben tepsim büyük olduğu için sizde tepsinize göre bezeye ayırın, tabak büyüklüğünde açıp aralarına mısır nişastası koyun, on üç bezeyi de böyle açıp daha sonra açabildiğimiz kadar büyük açın. Tepsiye alın kenarlardan taşsın daha sonra onları içine kıvıracağız kremayı hamurun üstüne dökün eşit şekilde yayın dışarı tasan hamuru üzerine kapatın, isterseniz kremaya karabiberde atabilirsiniz isteğe göre ben kullanmadım diğer on üç bezeyi de aynı şekilde açın, tepsiye göre kesin fazla parçaları kremanın üstüne dağıtın açtığımız parçayı üstüne kapatın, margarini eritin kare kare kesin hamuru margarini üzerine gezdirin. 180 derecede kızarana kadar pişirin soğuk şerbeti ilk sıcağı çıkan tatlıya dökün, dilerseniz şerbetsiz de servis edebilirsiniz pudra şekeri serpip istediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun inşallah.

Laz Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

fatmamete2012 @fatmamete2012

Şikayet Et

iyi akşamlar tatliniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık karabiber niçin konuyor gerçi siz koymamisinz ama hoşçakalın
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- merve tazıcı @kardelenbeyaz
  
  Şikayet Et
  
  orjinalinde karabiber var oda su sebebten diye biliyorum krema pistikten sonra dört tane falan yumurta sarisi konuyor icine ve cirpiliyor yumurta kokusu olmamasi icinde karabiber ekleniyor diye biliyorum ben nacizhane ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
- merve tazıcı @kardelenbeyaz
  
  Şikayet Et
  
  yumurtalari bende kirmadim okadar yimurtayla yiyemem diye düsündüm böyle daha hafif oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
hilal ozdemir @elanaznur

Şikayet Et

elinize saglik gercekten enfes bir tat gecen gun ilk kez yaptim esimin yogun istegi uzerine tabi ben sizin gibi maharetli degilim hazir baklavalik yufkadan yaptim ama super oldu herkes cok begendi :))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- merve tazıcı @kardelenbeyaz
  
  Şikayet Et
  
  sagolun evet cok nefis bir tat eminim sizde denerseniz acmayi becerdiginizi görebilirsiniz birincisi olmazsa ikincisi olacaktir eminim ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce