Laz Böreği

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Küçük bir tepsi için ;

  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çimke tuz
  • Yarım bardak ılık süt

Açmak için;

  • Mısır nişastası

İçi için;

  • Fındık veya ceviz

Muhallebisi için;

  • 500 ml süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı karabiber (Arzuya göre)

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • Çeyrek limon

Üzeri için ;

  • 100 gr tereyağ

Laz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Hazır baklavalık yufkadan da yapılabileceği gibi en iyisi el açması olanıdır.Sadece sekiz adet yufka ile olduğu için ister özel olarak yoğurun isterseniz normal baklavalık hamurunuzu bir tık arttırın yetecektir.

  1. Süt hariç bütün malzemeleri bir kaba koyun. Ilık sütü kontrollü bir şekilde ekleyerek sert olmayan bir hamur elde edin. Gerekirse süt veya un ekleyerek hamura gerçek kıvamını verin. Hamuru yarım saat kadar dinlenmeye bırakın.
  2. Bu esnada soğuk dökülecek şerbeti hazırlayın.
  3. Su ve şekeri yaklaşık 10 dk kadar kaynatıp içine birkaç damla limon damlatın ve soğumaya bırakın.
  4. Hamur açmaya başlamadan önce muhallebinin de pişmiş olması gerekmektedir. Hamurun açılma esnasında gerektiği kadar ılınacaktır.
  5. Tencerede yumurta ve sütü çırpma teli ile karıştırın.
  6. İçine diğer malzemeleri de ekleyerek kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ölçüsünde karabiber bu tatlıya çok yakışıyor. Arzuya göre karabiber ekleyin ılınmaya bırakın.
  7. Dinlenen hamurdan sekiz eşit beze yapın. Hafif yağlanmış tepsinin dibine bir yufka serin sonraki üç yufkayı tepsinin yanlarından sarkacak gibi sağlı sollu serin yufkalar ortada birleşecek üçte biri kadar dışarı sarkacak.
  8. Serilen 4 yufkadan sonra ceviz veya fındık serin.
  9. Üzerine tam ortasında bir yufka daha sererek beş adet yufkayı tamamlayın.
  10. İyice ılık olan muhallebiyi serin.
  11. Üzerini bir adet daha yufka açarak örtün. Tekrar fındık serin. (6 oldu ). Altıncı yufkadan sonra kenarda sarkan hamurları düzgün bir şekilde kapatın.
  12. Geri kalan iki yufkayı da kapak olarak tepsinin üzerine düzgün bir şekilde örtün.
  13. Laz böreği dağılmaması için şerit halinde kesilerek pişirilir.
  14. Piştikten sonra tam bir kare dilimleri elde etmeniz gerekmektedir.
  15. Böreğinizi şeritler halinde kesin.
  16. Üzerine tavada eritilmiş tereyağını eşit bir şekilde yayın.
  17. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra beş dakika yoğun ısısı kaybolunca soğuk şerbeti dökün. Şerbeti dökülmüş tepsinin üzerini örtmeyin terleme yaparak kötü görüntü oluşacaktır. Afiyet olsun.

Laz Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Laz Böreği 23.05.2020 10:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.05.2020 10:38 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Laz Böreği Tarifi

Laz Böreği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yalancı Laz Böreği Tarifi

Yalancı Laz Böreği Tarifi

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Muska Şeklinde Laz Böreği Videosu Tarifi

Muska Şeklinde Laz Böreği Videosu

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muska Şeklinde Laz Böreği (10dk Da) Tarifi

Muska Şeklinde Laz Böreği (10dk Da)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Laz Böreği Tarifi

Laz Böreği

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Laz Böreği Tarifi

Laz Böreği

10-12 kişilik, 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tam Ölçü Nefis Laz Böreği Tarifi

Tam Ölçü Nefis Laz Böreği

10-12 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bostan Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

2022’nin En Popüler 20 Börek Tarifi
2022’nin En Popüler 20 Börek Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

Künefe Peyniri Adı Nedir, Hangisi? Nasıl Yapılır?
Künefe Peyniri Adı Nedir, Hangisi? Nasıl Yapılır?

Yumuşacık Eriyen Meşhur Hatay Künefe Peyniri Künefe, şerbetle peynirin buluştuğu özel bir tatlıdır ve ülkemizde…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Tarifler Geri
Videolar Geri