- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/laz-boregi-hazir-yufkadan/
Laz Böreği (Hazır Yufkadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 18 adet hazır baklavalık yufka
Muhallebisi için
- 2 litre süt
- 3 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı mısır nişastası
- 2 kahve fincanı pirinç unu
- 2 su bardağı şeker
Arasına ve üzerine sürmek için
- 200 gram tereyağ
Şerbeti için
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Ellerinize sağlık. Hazır baklavalık yufkadan çok güzel. Fakat bir Rizeli olarak belirtmek isterim ki, Laz böreğinin muhallebisi karabiberli olur. Yoksa normal muhallebiden farklı olmaz. Hatta orijinalinde yumurta ve tereyağı da koyulur ki hafif sarımtrak bir rengi olsun.
Bende bir rizeliyim. Karabiber biz katmıyoruz. Ama orjinali dediğiniz gibidir. Yumurta daha ağır bir tat bırakıyor. Ama dediğiniz gibi orjinalinde vardır. Bu arada el açması elbetteki çok daha güzel.
bu ikinci yapışım çok lezzetli oldu elinize sağlık😋
Afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim🙏
Elinize sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim yufka açmak bu tarifi gözümde büyütüyordu. Hazır yufkadan olmasına çok sevindim ☺️
Hayatımda bir kere yedim ama bu Tatlıyı unutamadım çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık
limonun ne işe yaradigini yazmamissiniz
Ellerinize sağlık. Hazır baklavalık yufkadan çok güzel. Fakat bir Rizeli olarak belirtmek isterim ki, Laz böreğinin muhallebisi karabiberli olur. Yoksa normal muhallebiden farklı olmaz. Hatta orijinalinde yumurta ve tereyağı da koyulur ki hafif sarımtrak bir rengi olsun.
Bende bir rizeliyim. Karabiber biz katmıyoruz. Ama orjinali dediğiniz gibidir. Yumurta daha ağır bir tat bırakıyor. Ama dediğiniz gibi orjinalinde vardır. Bu arada el açması elbetteki çok daha güzel.