Sevgili Mutfagim
Sevgili Mutfagim
1.907 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Laz Böreği (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 16 yaprak baklavalık yufka
  • 150 gr tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebisi için;

  • 1 lt süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı un(tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam tuz

Laz Böreği (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak derin bir tencereye 2 su bardağı suyu alıyoruz.
  2. Üzerine 2 su bardağı toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
  3. Şerbeti 15dk kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  4. Muhallebisi için derin bir tencereye 1lt sütü, 2 yemek kaşığı dolusu nişastayı, 2 yemek kaşığı dolusu unu, 4 yemek kaşığı şekeri, 1 yumurta sarısını, bir tutam tuzu, yarım çay kaşığı karabiberi ekleyip iyice karışana kadar çırpıyoruz.
  5. Tencereyi ocağa alıyoruz. Krema kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  6. Krema kaynayınca 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 paket vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  7. Kremayı ocaktan alıyoruz. Kremayı soğuması için ayrı bir kaseye alıyoruz.
  8. Üzerine değecek şekilde streç film ile örtüp kremayı soğumaya bırakıyoruz.
  9. Küçük bir tavaya 150gr tereyağını alıyoruz. Tereyağı eriyince yarım çay bardağı sıvı yağını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  10. Eriyen yağları ocaktan alıyoruz. Dikdörtgen borcamı 16 adet yufkanın üzerine koyup ölçüsüne göre kesiyoruz.
  11. Toplam 32 adet yufka elde ediyoruz. İlk olarak tepsinin tabanını fırça yardımı ile yağlıyoruz.
  12. İlk yufkayı borcamın içine seriyoruz. Yufkanın üzerini fırça yardımı ile her yerine gelecek şekilde iyice yağlıyoruz. 16 yufkaya aynı işlemi uyguluyoruz.
  13. Daha sonra muhallebinin tamamını yufkaların üzerine ekleyip eşit şekilde yayıyoruz.
  14. Diğer 16 yufkayı da aynı şekilde her katı yağlayarak borcama seriyoruz.
  15. Kalan yağı tatlının üzerine döküyoruz. Tatlıyı dikkatli bir şekilde dilimliyoruz.
  16. Tatlıyı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40dk kontrollü pişiriyoruz.
  17. İlk sıcaklığı geçen tatlıya soğumuş olan şerbeti ilave ediyoruz. Laz böreğini sıcak servis ediyoruz.

Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Laz böreği hazır. Afiyet olsun. 🥮🥮🥮.

Laz Böreği
Laz Böreği
Laz Böreği
Laz Böreği
Laz Böreği
Laz Böreği
Laz Böreği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Laz Böreği (Videolu) 16.01.2021 14:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.01.2021 14:10 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama45
Trabzonun Laz Helvası Tarifi
Trabzonun Laz Helvası6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama89
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama27
Balkabaklı Börek Tarifi
Balkabaklı Börek2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama9
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama108
Üzümlü Su Böreği Tarifi
Üzümlü Su Böreği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama17
Çörek Otlu Susamlı Pişi Tarifi
Çörek Otlu Susamlı Pişi6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama225
Patatesli Kıymalı Burgu Böreği (Videolu) Tarifi
Patatesli Kıymalı Burgu Böreği (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama628
Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi
Sodalı Peynirli Dilim Börek10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama228
Tortilla Wrap (Lavaş Kolay Tatlı) Tarifi
Tortilla Wrap (Lavaş Kolay Tatlı)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama40
Unlu İrmik Helvası Tarifi
Unlu İrmik Helvası2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama288
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Gül Yağı Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Gül Yağı Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Cilt - Saç Bakımı ve Aromaterapi İçin Gül Yağı Gül yağı, günlük yaşamda gülün karşınıza…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar Tarifi
2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tatlı yiyor tatlı konuşuyor! Nisan ayı içinde ülkemiz sınırları içerisinde hazırlanmış…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri