Lazanya

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
2 kuru soğan
2 sivri biber
Lazanya hamuru
2 paket hazır lazanya baharat
Yarım paket süt
100 gram tereyağı
4 yemek kaşığı un

Üzeri için

kaşar peyniri

Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kıymalı harcımızı hazırlıyoruz. Soğan sivri biberi zeytinyağında iyice kavuruyoruz sonra kıymayı da ilave edin ve kavurun. Sonra lazanya baharat harcını ilave edip üzerine sıcak su koyuyoruz ve 10 dakika pişiriyoruz. 10 dakika sonra harcımızı kenara bırakıp beşamel sosu hazırlıyoruz, 100 gram tereyağı eritip üzerine unu koyup kavuruyoruz (topaklanabilir normal panik yapmayın) bunu kavurduktan sonra sütümüzü döküp hızlıca çırpıyoruz muhallebi kıvamında olacak. Evet lazanya yapımına geçebiliriz, bir borcam alıp kıyma harcı ile başlayıp beşamel sosu ile bitiriyoruz. Kıymalı harçtan yayıyoruz üzerine lazanya hamurunu döşüyoruz ve üzerine de beşamel sos yayıyoruz lazanya hamurun kenarlarına iyice beşamelden gezindirin ki kuru kalmasın. Malzememize göre bu şekilde devam ediyoruz(kıyma lazanya hamuru beşamel sos sıralama bu)ve en üstüne yani son lazanya hamurun üzerine beşamel sos döküp bolca kaşar peynir ilave edip önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Not:lazanya baharatı yoksa normal baharat kullanabilirsiniz(karabiber kekik v.s)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Fato soz @Fatoana1050

Şikayet Et

Evet büşra hanim iyi pişiyor, behamel sosdan iyice yapraklari islatinca bi sorun olmuyor kolay gelsin:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Büşra @Busssraaa

Şikayet Et

Lazanya ilk kez yapacağım, bazıları haşlayın diyor hamuru, bu şekilde pişiyor mu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce