Lazanya

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

Beşamel sosu için:

1, 5 su bardağı süt
2 kaşık un
1 kaşık tereyağı
Tuz, karabiber

Kıymalı harcı için

250 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Karabiber, kimyon, yenibahar, kuru fesleğen hepsinden çay kaşığı kadar
Tuz
6-8 adet lazanya hamuru (Haşlanabilirden olması gerekiyor)
Kaşar rendesi

Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce beşamel sosu yapalım.
Tereyağı eritip üzerine ünü döküp kavuruyoruz sonra sütünü karabiberini ve tuzu ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
Kıymalı harç için
Soğanımızı ve sarımsağımızı küçük doğruyoruz ve bir kaşık sıvı yağ ile kavuruyoruz.
Üzerine kıymayı ekliyoruz o da kavrulduktan sonra salçasını baharatını ve tuzunu ilave ediyoruz. Kıymalı harcımızda hazır.
Lazanya hamurlarını haşlıyoruz
Sonra resimdeki gibi veyahut düz bir şekilde bir hamur beşamel sos kıyma ve kaşar rendesi yapmak üzere kat kat diziyoruz. Ben bu sefer yuvarladım ve çok hoşuma gitti.
En son hamurumuzun üzerine beşamel sos ve kaşarı ekledikten sonra 200 derecelik fırında 15- 20 dakika pişirin üzeri kızarınca çıkarın. Ilıdıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.