- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lazanya-9661277/
Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaprak lazanya
- 2 yemek kaşığı çiçek yağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet havuç
- 400 gr orta yağlı kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 tane kapya biber
- 2 tane sivri biber
- 2 adet rende domates
- 1 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığının ucuyla tane çekilmiş tuz, zerdeçal, biberiye, nane, kekik
- Yarım çay bardağı ılık su
- (baharatları ve malzemeyi kendinize göre değiştirebilirsiniz, ben aynı tarifi kıymalı yerine sebzeli veya mantarlı da yapıyorum)
- Beşamel sos;
- 1 litre süt/yarım çay bardağı soğuk su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3,5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.