- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lazanya-italyada-yediklerinizi-unutun/
Lazanya (İtalyada Yediklerinizi Unutun) Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı sos
- 600 gram kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 3 adet orta boy havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 400 ml domates sosu (Tercihen passata sosu)
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Beşamel sos
- 1 litre süt (Yağsız süt tercih etmeyin)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 50 gram kaşar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı muskat (Opsiyonel)
Lazanya
- 1 paket rendelenmiş mozzarella (200 gram)
- 1 adet taze mozzarella (125 gram)
- 21 yaprak lazanya
Üstüne
- Parmesan (opsiyonel)
Çok başarılı bir tarif. Detaylı anlatım için teşekkürler 🙏🏻 Lazanya yemek için İtalya’ya gitmeme gerek kalmadı 🥳
Afiyet şeker olsun. Uçak bileti ücretini bahşiş olarak alabilirim
Ellerinize sağlık güzel olmuş 😊
Çok teşekkür ederim ☺️