Lazanya Tarifi

Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 yaprak lazanya

İç harcı için;

  • 400 gr kıyma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)

Beşamel sosu için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı süt (600 ml)
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Deneyen Fotoğrafları
100 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için geniş bir tavaya sıvı yağı alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edelim, biraz kavurduktan sonra üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
  2. Kıymalar yeterince kavrulunca doğradığımız sarımsakları ve kabuğunu soyup doğradığımız domatesleri de ilave edelim ve orta ateşte 5 dakika kadar daha soteleyelim.
  3. Üzerine salçayı ve tuzu ekleyerek kavuralım.
  4. Ardından suyunu ekleyelim ve iç harcımız suyunu çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  5.  Beşamel sosu için tereyağı ve unu küçük bir tencereye alalım ve orta ateşte kavurun.
  6. Üzerine sütü azar azar ekleyelim ve topaklanmaması için sürekli çırparak karıştıralım.
  7. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberi ekleyelim. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım.
  8. Kıymalı sos ve beşamel sos hazırlandıktan sonra ısıya dayanıklı bir fırın kabına önce biraz iç harçtan yayalım.
  9. Üzerine çok az beşamel sostan gezdirdikten sonra lazanyaları dizelim.
  10. Lazanyaların üzerine biraz kıymalı iç harç ve ardından beşamel sos dökerek güzelce yayalım.
  11. Üzerine tekrar lazanya yapraklarından yerleştirelim ve tekrar iç hraç ve beşamel sostan gezdirelim. Bu işlemi malzemeleriniz bitene kadar devam ettirelim.
  12. En üstteki lazanyalara tekrar iç harç ve beşamel sos dökelim ve kaşar peyniri rendesi serpelim.
  13. Lazanyalarımızı önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
  14. Üzeri tamamen kızarınca fırından alalım ve 15 dakika kadar dinlendirelim.
  15. Ardından lazanyamızı dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Not: Yapmadan önce paketin üzerini okumanızı tavsiye ederim, çünkü bazı lazanyaların haşlanması gerekebilir, eğer haşlanması gerekiyorsa orada belirtilecektir.

Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Gerçek İtalyan Lazanya Bolonez Tarifi videolu izlemek için;

https://www.youtube.com/watch?v=y8EUoC1zrY4&t=4s

Ana yemeklerinizin vazgeçilmezi haline gelecek kıymalı lazanya ile sizler de tadanlara damaklarında iz bırakacak bir lezzet sunabilirsiniz. Lazanya nasıl yapılır? videoyu izleyerek ve tarifi inceleyerek öğrenebilirsiniz.

Lazanya Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Lazanyaların haşlanıp haşlanmaması durumu markasına göre değişiklik gösterecektir. Kullandığınız lazanyanın paketinin üzerindeki açıklamaları okuduğunuzda nasıl yapacağınız belirtilmiş olacaktır. Eğer haşlanması gereken bir lazanya kullanıyorsanız ve haşlamadan yapmışsanız lazanyalarınız sert kalacaktır.
  • Beşamel sosu yaparken unu gereğinden fazla kavurmamalısınız. Güzel bir şekilde karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
  • Lazanya yapraklarının yapışmaması için fırın kabınızı yağlamalısınız.

Lazanya Yanına Ne Gider?

  • Lazanya tek başına oldukça doyurucu bir yemektir. Bu yüzden yanına yaptıklarınızın ona göre daha hafif, midenizi yormayacak şekilde olması daha iyi olacaktır. Bunun için lazanyanızın yanına ilk seçimi sevdiğiniz bir çorbadan yana yapabilirsiniz.
  • Aynı şekilde meze olarak şakşuka yapabilirsiniz.
  • Lokanta ezmesi de lazanyanızın yanına çok yakışacaktır.
  • Kayısı hoşafı ya da herhangi bir komposto ile de midenizi çok yormadan menünüzü tamamlayabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Lazanyanın Yanına İyi Giden 10 Pratik Tarif

Lazanya Hamuru;

Lazanya Hamurunu evde kendiniz yapmak isterseniz, detaylı anlatımı için tıklayın; Ev Yapımı Lazanya Hamuru Tarifi

Sebzeli Lazanya Tarifi;

  • Et tüketmeyenler için, sebze sevenler için harika ötesi bir lezzet olacak sebzeli lazanya tarifini sizlerde denemelisiniz. Yapması oldukça kolay olan bu tarifi denediğinizde sizlerde beğeneceksiniz.

Lazanya Kaç Kalori?

  • Kalın 1 dilim lazanya yaklaşık olarak 272 kaloriye denk gelmektedir.

Lazanya İçin Gerekli Araç Gereçler

  • Tava
  • Tencere
  • Fırın kabı

İlginizi çekebilir: İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lazanya Tarifi 22.09.2012 22:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.10.2023 09:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Bu tarifi denemedim az önce nefis yemek tariflerinden başka bir tarif denedim.Deneyecek olanlar ısrarla söylüyorum lazanyaları haşlamazsanız benim gibi aç kalırsınız.Paketin üzerinde ne yazarsa yazsın kesinlikle haşlayın ve beşamel sosunuz akışkan olsun.Yoksa yemeğiniz çöp olur.Bu tarif verenleri anlamıyorum en önemli püf noktayı söylemiyorlar bu tarif için söylemiyorum.

  • Profil fotoğrafı

    beşamel sosu için bire bir ölçü her zaman daha iyi oluyormuş.
    3 silme k un,
    3 su b. süt,
    4 kaşık tereyağı koydum. akışkan oldu. zaten sonradan koyulasiyor.. lazanyayi haşlanmasına gerek yok yazsa da 4 dk hasladim yumusattim. kiymasi pişince 1.5 su bardağı kadar su koydum. sulu yapin.cogunu çekiyor zaten. müthiş oldu bence. eşim iki tabak yedi. tabakta yerken yumuşak olduğu için çabuk dağıldı. ama olsun. bi önceki yaptigimda su eklemedigim için hamuru sert olmuştu. eşim beğenmemişti 🤭

  • İrem Aksoy

    bazı değişikliklerle çok lezzetli oldu, teşekkürler tarif için ♥ Öncelikle beşamel sosu 2,5 su bardağı süt ve 3 kaşık unla yaptım, kıvamı tam oldu. Toplamda 10 yaprak lazanya kullandım (5 kat için, küçük borcamda yaptım). Kıymayı da küçük borcama yarım kilo kullandım ve ancak yetti.

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Lazanya Videosu Tarifi

Porsiyonluk Lazanya Videosu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuklu Lazanya Tarifi

Tavuklu Lazanya

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Yapımı Lazanya Hamuru (Videolu) Tarifi

Ev Yapımı Lazanya Hamuru (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Peynirli Lazanya Tarifi

Peynirli Lazanya

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lazanya Tarifi

Lazanya

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

Lazanya: İştah Açan Nefis Katmanlar! Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Lazanyanın Yanına İyi Giden 10 Pratik Tarif Tarifi
Lazanyanın Yanına İyi Giden 10 Pratik Tarif

Lazanyanın Yanında Ne Yapılır, Ne Yenir? İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan lazanya, makarnanın seviye…

Noodle Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Noodle Kilo Aldırır Mı?

Noodle Yemek Kilo Aldırır Mı? Zamanı az, karnı aç olanlar için favori yiyecekler arasında noodle…

Makarna Kilo Aldırır Mı? İşte Şaşırtan Yanıt! Tarifi
Makarna Kilo Aldırır Mı? İşte Şaşırtan Yanıt!

Yoğurtlu, Salçalı, Soslu Makarna Kilo Yapar Mı? Öğrenci mutfağının vazgeçilmezi, pratik, kısa sürede hazırlanmasının yanı…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri