- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lazanyadan-su-boregi-tarifi/
Lazanyadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 14 adet lazanya
- Tuz
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
içi için:
- 250 g lor peyniri ( evdeki birkaç çeşit peynirden karıştırabilirsiniz, ben ezine peynir ile beyaz peyniri karıştırdım)
- Yarım demet maydanoz
Sosu:
- Yarım su bardağı süt
- 80 g tereyağı
- 1 adet yumurta
harika oldu kesinlikle tavsiye ederim ama lazanyaları iyi pişiirn 👍
barilla kullandim soguk.suya atinca sertlesiyor ama yinede denedim firinda kac dk daha pisecek bilmiyorum . kaşarsiz 35 dk ustune kasar koydum tekrar bekliyorum kizarmasini ama epey uzun surede pisiyor sanirim.
Tarifi bende denedim hiç beğenmedim yani bildiğimiz peynirli makarna tadında
Merhabalar, bende denedim gerçekten yufka bulamayanlar için gayet ideal. Evet biraz uğraştırıcı ama denemeye değer.
Ben tereyağ, süt , yumurtta sosunu biraz fazla yaptım. Yani sütü cok koydum diğerleri aynı ölçek her katı bol sosladım. Üzerinede kurumasın siye 2 yemek kaşığı yoğurt&yumurtasarısı sürdüm. Piştiktikden sonra elimi suya tutup hafif üstüne serptim ve örtü ile örtttüm. Kuruma sadece kenarlarında oldu ve daha güzel oldu.💐
Ellerinize sağlık öncelikle çok teşekkür ediyorum tarif için. Bir şeyde detay belirtilmediği için kendimce uyguladığım şekil oldu. Lazanya yumuşama süresi biraz korkuttu beni bende şu şekil yaptım. Bir tencereye 2şer tane barilla lazanyadan atıp 2 dakika tuttum zamanlayıcı ile sonra soğuk suya koydum spatularla birbirine yapıştı birazcık ama titiz ve sabırla açarsanız lazanyalara birşey olmuyor.. Tarif çok çok güzeldi bundan sonra yapacağım yemekler listesinde olacak 🥰
Tereyağ yerine ne kullanabiliriz?
Harika oldu tarif için teşekkürler meşhur borekci bulent’in su böreğinden daha iyi tabi ben lazanya yi munih te oturduğum için İtalyan lazanya kullandım içinde yumurta ve soya vardi ben cok begendim
Yaptım fırında hadi hayırlısı.
lazanyaları ne kadar haşlamalıyız? bu sabah denedim tarifinizi, lazanyaları tek tek haşladığım halde 15-20 sn sonra parçalandılar. soğuk suya aldığımda katılaştılar yine de tepsiye böreği döşedim soslayıp bıraktım umarım pişince güzel olur
tarifinizi denedim şu böreğinden hiçbir farkı yok, tariflerinizi deniyorum cok beğeniliyor.emeginize ellerinize sağlık .cok teşekkür ederim
elif hanim merhaba, acaba haslamadan lazanya gibi dusunerek yapsak ama sos yapip ustune kople doksek yq da soda falan nasil olur acaba? deneyen var mi?
soğuk su dediginiz buzlu su mu yoksa musluk suyu mu?
zahmetli su böreğinden pek farki yok bi hamuru hazir gerisi ayni ve tarif güzel anlasilir yazilmamis bana göre ilk yemek deneyimleri olan biri icin anlasilir değil kanimca… Firinda suan
harika oldu kesinlikle tavsiye ederim ama lazanyaları iyi pişiirn 👍
lazanya yaprağı yoksa nasıl olucak hamuru evde yapılır mı??
evet yapılır, ben evde yapıyorum, profilimde bulabilirsiniz tarifi :)
Bence en üst kısmına milföy hamuru yada bir kaç kat araları yağlanarak hazır baklavalık yufka konabilir hem hazırlar gibi çıtır olur
haklısınız :)
şimdi yaptım bakalım pişince nasıl olacak☺️
Nasıldı
En az kaç kat olmalı :)) misafirlerim kalabalık 12 kişiyi ağırlamalı
Sosuna yumurta kullanmasak olurmu veya onun yerine baska bisey?
Lazanya sert olduğu için, sosunu bol koyun yumuşasın
Üstü çok kuru oldu kalan malzemeyi üstüne döktüğüm halde