Lebeniye Çorba Tarifi
İkosun_Mutfağı
4268
kişinin defterinde

Lebeniye Çorba

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Lebeniye Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1, 5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım limon suyu
  • 5-6 su bardağı su

Köftesi İçin ;

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2, 5 yemek kaşığı tereyağı

Lebeniye Çorba Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce köfteleri hazırlayın. Uygun bir kaba kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice yoğurun.
  2. Köfteleri küçük misket şeklinde yuvarlayın ve buzdolabında dinlendirin.
  3. Uygun bir tencereye 2 yemek kaşığı pirinci koyun ve üzerine 1 su bardağı su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
  4. Ardından 4 su bardağı sıcak su ekleyip haşlanmış nohutları ilave edin kaynatın.
  5. Başka bir kasede yoğurt, unu, yarım limon suyunu ve kaynayan çorba suyundan bir kepçe alarak terbiyesine ilave edin. İyice karıştırın ve ılımasını bekleyin.
  6. Daha sonra bu karışımı yavaş yavaş çorba suyuna ilave ederek hızlı karıştırın. Ve kaynamaya bırakın. Eğer çok koyu bir kıvamı varsa biraz su ilavesi yapabilirsiniz.
  7. O sırada uygun bir tavaya tereyağını alin. Kızgın yağın içerisinde köfteleri kızartın. Kızarmaya yakın naneyi ilave edin.
  8. En son tuz ve köfteyi çorbaya ilave edin ve sıcak olarak servise edin.
    Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

Lebeniye Çorba

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lebeniye Çorba Tarifi 05.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.