Leblebi Şekerli Kurabiye

Leblebi Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket Oda Isısında Margarin
• 1 Yumurta (ılık )
• 1 Küçük Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Kabartma tozu
• 1 Vanilya
• 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 5 Yemek Kaşığı Nişasta (buğday yada mısır nişastası fark etmez )
• Çay Kaşığının ucuyla toz sarı gıda boyası
• Aldığı Kadar Un

Üzeri İçin;

• Yaklaşık Bir Kase Renkli Leblebi Şekerleri

Leblebi Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve pudra şekerini yoğuralım.
2. Yumurta ve sıvı yağımızı ekleyelim.
3. Vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim güzelce yoğuralım .
4. Nişastası ilave edip unu azar azar katalım.
5. Sarı gıda boyasını ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
6. İki buzdolabı poşetinin arasında hamuru açalım çok ince olmasın .
7. Yıldız şekilli kalıpla keselim, ortasına leblebi şekeri koyalım.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında orta rafında yaklaşık 20 dakika kontrollü pişirelim.
9. Soğuduktan sonra tepsiden alıp saklama kutusunda muhafaza edelim.