Leço
Leço Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg domates
- 2 kg kırmızı biber
- 500 gr yeşil biber
- 500 gr soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 kg havuç
- 1 bardak sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı şeker tozu
- 2 yemek kaşığı tuz
- 4 adet defne yaprağı
- 3 yemek kaşığı sirke
Leço Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri yıkayıp ortasını çıkarıyoruz. Ve küp -küp doğruyoruz.
- Kırmızı biberleri yıkayıp içi çıkarılır. Uzun doğranır.
- Havuçları da yıkayıp kabuğunu soyuyoruz ve halka formasında kesiyoruz.
- Soğanı uzun doğrayın ve yağda kızartın. Domatesleri tencereye ilave ediyoruz, 15 dakikadan sonra havuçları da katıp karıştırıyoruz.
- Sonra Biber, sivri biberi, soğani toz şekeri, tuz, sıvı yağ, defne yaprağı, son olarak sirkesini ilave edip pişirelim.
- Kaynadıktan sonra strelize olunmuş kavanozlara yerleştirin. Ve kapaklarını sıkıca bağlayın. Dolaplarda saklayalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
