Leopar Kek (Son Zamanların Efsanesi)

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Leopar Kek (Son Zamanların Efsanesi) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
125 gr margarin veya tereyağ(oda ısısında yumuşamış)
5 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
5-6 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyip hamur kıvamını ayarlayınız)

Leopar Kek (Son Zamanların Efsanesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Son zamanların efsanesi masalarınızın baş köşesinde yerini almaya hazır. Özellikle görsel olarak şahane😉 Dışı kıtır içi yumuşak harika bir lezzet. buyurun tarife;

Öncelikle yumurta, şeker, margarin, sıvı yağ ve sütü bir kabın içinde güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
Homojen bir kıvam elde etmemiz gerekiyor.
Sonra bu karışımın üzerine unun yaklaşık 3, 5-4 su bardağı kadarını ekleyip birazcık katı bir kek hamuru elde ediyoruz.
Bu hamurdan 1/4 ünü bir kaseye alıyoruz, aynı miktarda tekrar hamur alıp onuda başka bir kaseye alıyoruz.
Kalan hamura un ekleyerek yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuruyoruz ve bu hamuru 9 eşit parçaya bölüyoruz.
Diğer tarafta ayırmış olduğumuz iki ayrı kasedeki hamurun birine 4 tatlı kaşığı diğerine de 1 tatlı kaşığı kakao ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
1 tatlı kaşığı kakao eklediğimiz hamura biraz biraz un ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
Kakaolu hamurlarımızı da 9 parçaya bölüyoruz.
Evet hamurlarımız hazır. Şimdi sıra birleştirmede.
Baton kek kalıbında yapacağımız için hamurumuzun boyunu kalıba göre ayarlayacağız.
Beyaz hamurumuzu alıyoruz uzun silindir şeklinde yuvarlayıp tezgahın üstünde yassılaştırıyoruz.
Az kakao koyduğum hamuru silindir şeklinde beyaz hamurun üzerine koyuyoruz.
Çok kakaolu hamurumuzu da silindir şeklinde yuvarlayıp biraz yassılaştırdıktan sonra diğer kakaolu hamurun üzerini kaplayacak şekilde koyuyoruz.
İki ucunu kapatıp rulo şeklinde beyaz hamuru birleştiriyoruz ve rulo yapıyoruz.
9 parçayı da aynı şekilde birleştirip yağlanmış baton kek kalıbımıza yerleştiriyoruz.
3 parça 3 kat olacak şekilde hamurları yerleştirdikten sonra kekimizi önceden ısıtılmış 180° fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.
Pişme suresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Sıcak dilimlersek dağılabilir. Deneyen herkese afiyet olsun. 😊

Leopar Kek (Son Zamanların Efsanesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (39)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Asiye Yavuz Köksal @AsiyeYavuz_Koksal

Şikayet Et

keki firina surdum bakalim sonuc nasil olacak
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  En az 1 saat pişmesi gerekiyor kurabiye tarzı bir hamur olduğu için. Şimdiden afiyet olsun Asiye hanım😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Raziye ile Yemek & Bahçe Videoları @MustanRaziye_Sahiner

Şikayet Et

Görünüm harika
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
handeek87 @handeek87

Şikayet Et

Harika görünüyor elinize sağlık👏🏻
Acaba yuvarlak kek kalıbında yapsak bu görüntüyü elde edebilir miyiz?🤔
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Yuvarlak kalıpta denemedim ama hamur miktarını çoğaltıp daha uzun hamurlar yaparak olabilir belki.. 😉
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nedret Çevik @Nedret_Cevik

Şikayet Et

ellerinize sağlık muhteşem değişik bir görüntü umarım tadı da öyledir en kısa zamanda deneyeceğim insaAllah umarım sizin kadar başarılı olurum ☺️👍👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Melis Sena Aydı @MelisSena_Aydi

Şikayet Et

çok karıştı kafam tarif şuan yapmaya çalışıyom yardımcı olur musunuz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Ne konuda
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Özlem Toprakman Şimşek @Ozlem_ToprakmanSimsek

Şikayet Et

kurabiyeden yumuşak kekten sert oldu birtek çok dağılıyor yemesi zor ama lezzetli oldu tavsiyem borcamda pişirmeyi zor pisiyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Asiye Yavuz Köksal @AsiyeYavuz_Koksal

Şikayet Et

keki firina surdum bakalim sonuc nasil olacak
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  En az 1 saat pişmesi gerekiyor kurabiye tarzı bir hamur olduğu için. Şimdiden afiyet olsun Asiye hanım😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Asiye Yavuz Köksal @AsiyeYavuz_Koksal
    
    Şikayet Et
    
    ben tarifi tutturamadim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- Asiye Yavuz Köksal @AsiyeYavuz_Koksal
  
  Şikayet Et
  
  cok basarili olamadim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Hül Ya @amela1988

Şikayet Et

Merhaba 😊kıvamı kurabiye hamuru gibi mi olması gerekiyor,yoksa daha mı yumuşak bir hamur oluyor?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba.. Kurabiye hamuru kadar sert olmuyor olabildiğince yumuşak olması lazım 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Buse Pehlivan @dersu

Şikayet Et

Görsellik gerçekten çok güzel çok gerçekçi olmuş ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Ayşegül korkmaz @akorkmaz

Şikayet Et

değişik bir tarif ve detaylı anlatımınız için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Raziye ile Yemek & Bahçe Videoları @MustanRaziye_Sahiner

Şikayet Et

Görünüm harika
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Büşra Gül @yemekstilistii

Şikayet Et

Deneyeceğim resim paylaşacağım en kısa zamanda inş beceririm 😃
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Çok kolay Büşra Hanım önemli olan un miktarını doğru ayarlamak😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
perika @perika

Şikayet Et

teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
perika @perika

Şikayet Et

rulolari koyduktan sonra mi kek hamurunu döküyoruz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Kek hamuru yok ruloları dizip fırında pişiriyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Çörek gibi oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- ulku avci @ulkumulku
  
  Şikayet Et
  
  Güzel soru 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Duru Görkem @cigdemduru
    
    Şikayet Et
    
    🤣😂🤣😂
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
semra uslu @ersemcenke

Şikayet Et

koyu kivamli bir hamur bu,kek gibi yumuşak olur mu yoksa daha cok kurabiye kivamindami oluyor?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Çörek gibi oluyor Semra hanım dışı kıtır oluyor içi çörek kıvamında kurabiye kadar sert olmuyor..😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Hamur kıvamını olabildiğince yumuşak tutmak gerek bundan dolayı unu eklerken kontrollü olarak ekliyoruz. 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
handeek87 @handeek87

Şikayet Et

Harika görünüyor elinize sağlık👏🏻
Acaba yuvarlak kek kalıbında yapsak bu görüntüyü elde edebilir miyiz?🤔
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Yuvarlak kalıpta denemedim ama hamur miktarını çoğaltıp daha uzun hamurlar yaparak olabilir belki.. 😉
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

muhteşem olmuş çok güzel bir fikir ayrıca ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim.. Denemenizi tavsiye ederim farklı bir tat alışılmışın dışında bir kek tarifi 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    ahh ah deftere ekledim ama yapmayı istediğim o kadar çok tarif varki🤭 umarım en kisa zamanda yaptıklarımız arasinda yer alır bu tarif 😁😁😘🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
    
    Şikayet Et
    
    Şimdiden afiyet olsun o zaman 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Kübra Acar @kubraacar2203
    
    Şikayet Et
    
    aynı ben 😂😂
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    😂😂😂 yanlız degilmisim en azından 🌹🌹💖💖
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Ebru ARI @EBRU-Murat-
    
    Şikayet Et
    
    AYNI BEN 😁😁
    İÇİMDEKİ DUYGULARIN DIŞA YANSIMASI OLDU BU YORUM.
    VAKİT BULUP DA YAPMAK İSTEDİĞİM ONCA TARİFİN ARASINDA YER ALMIŞ BULUNMAKTA ŞİMDİ BU TARİF DE 😂😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    😄😄😄😄😄
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

Süper olmuş ellerine sağlık canım 👍
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim.. 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    Çok merak ediyorum 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Tuğba Ulubayram Aktaş @Tugba_Aktas28
    
    Şikayet Et
    
    Dışı kıtır içi yumuşak oluyor çörek gibi
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce