Leopar Kurabiye

Leopar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3 çay bardağı un
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı süt

Leopar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemelerimizi (kakao hariç)mikser kabında karıştırıp yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
2. Hamurumuzu 3 parçaya ayırıyoruz büyük olan parça beyaz hamur olacak.
3. Diğer iki parçanın birine 1 yemek kaşığı diğerine 2 veya 3 ton koyu olacak şekilde kakaoyu ekleyip yoğuruyoruz.
4. Merdane yardımıyla hamurumuzu fırın pişirme kağıdının arasına koyup açıyoruz.
5. Kakaolu olan parçaları beyaz hamurun üzerine küçük büyük parça olarak aralıklı diziyoruz.
6. Kağıdı kapatıp merdaneyle üzerinden geçiyoruz ve çıkan desenleri bir çay bardağıyla şekil verip kesiyoruz. (Aşağıda ayrıntılı görselde nasıl yapıldığını gösterdim)
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırınımızda 15-20 dk pişiriyoruz.
   Afiyet olsun😋