Leopar Kurabiye

Leopar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 100 gram tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağından bir tık eksik sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (Beyaz hamur için gerekirse 1 veya 2 yemek kaşığı daha )
• 1 yemek kaşığı silme kakao
• 1 çay kaşığı kakao

Hamuru açmak için

• 2 adet yağlı kağıt
• Merdane veya oklava

Leopar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsü harika, yapması kolay, lezzeti enfes leopar görünümlü kurabiyem ile karşınızdayım. Gözünüzü korkutmasın. Yapım kısmı aşamalı gibi fakat kolay bir kurabiye. 🍪Günlerinizin, doğum günlerinizin, beş çaylarınızın baş köşe misafiri olmayı hak ediyor bence. 🥰.

1. Oda sıcaklığındaki terayağı ile kakaolar hariç bütün malzemelerden bir hamur elde edilir. 3 su bardağı un benim hamuruma yetti.
2. Hamur 15 dakika buzdolabında dinlendirilir.
3. Hamur ortadan ikiye ayrılır. Bir parçası tekrar biri büyük biri daha küçük 2 parçaya daha ayrılır.
4. En küçük hamura 1 yemek kaşığı kakao eklenip yoğurulur.
5. Ortanca hamura 1 çay kaşığı kakao eklenir yoğurulur.
6. Beyaz hamur iki yağlı kağıt arasında açılır.
7. Üzerine halkalar şeklinde önce kahverengi hamur parçaları tam ortasına da siyah hamur eklenip tekrar açılır.
8. Resimdeki görüntü elde edilince su bardağı ile veya kurabiye kalıpları ile kurabiyeler kesilir.
9. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
10. Fırını 170 derecede önce 10 dakika ısıtalım.
11. Isınmış fırınımızda 170 derecede 10 dakika pişirelim.Afiyet olsun. 🤗.

Püf noktaları:.

• Her unun su tutma kapasitesi farklıdır. Ben beyaz hamura ekstra un ilavesi yapmadım. Toplamda 3 su bardağı un kullandım sadece.
• Pudra şekeriniz evde kalmamış ise toz şekeri robotta çekerek pudra şekeri elde edebilirsiniz.
• Artan hamurları dilerseniz rulo yapıp para para doğrayın. Dilerseniz dikkatli biçimde birleştirip tepside pişirin.
• Bu malzemelerden 25 adet kurabiye elde ettim.
• Çok güzel oldu. Hemen bitti. 😋.
• Denerseniz yorum ve resim atmayı unutmayın. 😉.