Leoparlı Pastam

Leoparlı Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 75 gr tereyağı
• 1 paket bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 paket kedidili bisküvi (ıslatmak için 1 çay bardağı süt)

Leoparlı Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Bugün çok hafif ve güzel bir tatlı paylaşmak istiyorum sizlerle 😌
Gelelim tarife 🤗

1. Süt, nişasta, un ve şekeri bir tencerede çırpma teliyle iyice çırpıp ocağa alıyoruz.
2. Kaynayana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Muhallebimiz kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
3. Ayrı iki kaseye ince doğradığımız bitter çikolatayı paylaştırıyoruz, birine az birine diğerinden biraz fazla bölüştürüyoruz.
4. Fazla olan çikolatanın üzerine kakaoyu da ekleyerek karıştırıyoruz.
5. Muhallebimiz soğumadan iki tasada 3’er küçük kepçeyle muhallebi ekliyoruz.
6. Hızlıca karıştırıp çikolataları içinde eritiyoruz.
7. İki tane sağlam buzluk poşetine bu karışımları alıp resimde görüldüğü gibi streç film serilmiş borcam üzerinde leopar deseni veriyoruz.
8. Sonra üzerine kalan muhallebiyi döküyoruz. Muhallebinin üzerine tekrar aynı şekilleri veriyoruz.
9. 1 su bardağı sütte ıslattığımız kedidili bisküvilerimizi muhallebinin üzerine dizerek streç filmle kapatıp 1 gece dolapta donmaya bırakıyoruz.
10. Ertesi gün bir servis tabağına ters çevirerek sunuma hazır hale getiriyoruz.
    Afiyet olsun 😋