- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bu levrek tarifi fırın balıklarında en sevdiğim tarif. Yazın taze balık alma konusunda sıkıntı çekiyordum. Dondurulmuş balıklara karşı ön yargım vardı ancak biraz araştırdığımda ön yargılarımın yersiz olduğunu gördüm. Levrek buğulama için dondurulmuş balığı ilk kez kullandım sonuç enfesti. En önemli noktası balığın iyice çözünmüş olması gerekiyor, ürünlerin paketindeki talimatlara uymak gerekiyor.
Ayrıca balığı fırın poşetinde yaptım kendi buharında piştiği için besin değerlerini de korumuş oldu. Folyo da bu işi görür ama zararlı olduğu için ben kullanmıyorum fırın poşeti oldukça pratik oluyor.
Bu levrek tarifi fırın balıklarında en sevdiğim tarif. Yazın taze balık alma konusunda sıkıntı çekiyordum. Dondurulmuş balıklara karşı ön yargım vardı ancak biraz araştırdığımda ön yargılarımın yersiz olduğunu gördüm. Levrek buğulama için dondurulmuş balığı ilk kez kullandım sonuç enfesti. En önemli noktası balığın iyice çözünmüş olması gerekiyor, ürünlerin paketindeki talimatlara uymak gerekiyor.
Ayrıca balığı fırın poşetinde yaptım kendi buharında piştiği için besin değerlerini de korumuş oldu. Folyo da bu işi görür ama zararlı olduğu için ben kullanmıyorum fırın poşeti oldukça pratik oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/levrek-bugulama-firinda-balik/
Levrek Buğulama (Fırında Balık) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet levrek
- 1 büyük patates
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon
- İstenilen miktarda biberiye ve zahter kekik
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
çinekop balığı olurmu
daha küçük bir balık olduğu için pişme süresi daha kısa olabilir. cinekopu bu şekilde yapmadım
en sevdiğim balık 😋 ellerine emeğine sağlık canım 👌
teşekkürler 😊
Alabalık olur mu ve biberiye yok
fırında pişen büyük balıkların hepsine olur, biberiye yerine defne yaprağı da kullanabilirsiniz kokusu ve aroması her bitkinin farklı, ama yine de güzel bir tat elde edersiniz
teşekkür ederim elinize sağlık
afiyet olsun ❤️