- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/leyvaz-pilavi/
Leyvaz Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo taze fasulye(leyvaz)
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı Kemah tuzu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı su veya et suyu
Kemah tuzu özelliği olan bir tuz mu.. Bildiğimiz kaya tuzu mu?
Kemah Tuzu mağaraların derinliklerinden süzülerek bir oluktan gün ışığına akar .Daha sonra bu su aktarım kanalları ile bekleme havuzlarına alınıp havuzlarda beklemeye bırakılır .Güneşin etkisiyle buharlaşır suyunu kaybedip kar gibi Kemah Tuzuna dönüşür.Bu aşamadan sonra doğallığından ödün verilmeden paketlenerek tüketicilerin kullanımına hazır hale getirilir.Facebook ve Instagram ve tumbir bloğumda resimli tuzun görüntüleri var..