Leyvaz Pilavı Tarifi
Handan Özkil
43
kişinin defterinde

Leyvaz Pilavı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Leyvaz Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 
Yarım kilo taze fasulye(leyvaz)
  • 
2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 
2 diş sarımsak
  • 
1 tatlı kaşığı Kemah tuzu
  • 
2 yemek kaşığı tereyağı
  • 
1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 
3 su bardağı su veya et suyu

Leyvaz Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. 

Fasulyeler ayıklanıp bir santim büyüklünde küçük küçük doğranıp su ilave edilip haşlanır.
  2. Haşlama suyunuza bulgur, tuz ilave edip suyu az ise bulgurun üzerine çıkacak kadar su veya et suyu ile tamamlanarak kısık ateşte yaklaşık on beş dakika pişirilir.
  3. 
Sarımsakları dövülür, tereyağı ve zeytinyağı kızdırılıp, sarımsakta katılarak karıştırılıp pilav üzerine dökülerek yağlanır.
  4. 2  dakika daha kısık ateşte demlendirilip ateşin altı kapatılıp servis tabağına alınır.
    Memleketim Kemah ın çok lezzetli ve özel bir pilavıdır.

Leyvaz Pilavı

Leyvaz Pilavı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Leyvaz Pilavı Tarifi 14.09.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.