Lezgi Börek

Ellerinize sağlık olsun İlknur Hanım tarifimi denediğiniz için teşekkür ederim 🥰 yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnşallah resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum hayırlı geceler diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 🌸🌺

Beğenmenize çok memnun oldum Tuğba hanım ellerinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnşallah , hayırlı geceler diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 🌸🌸🌸

Afiyetler olsun 🌺

Merhaba İlayda hanım , şöyle olabilir bu baklavalı yufka pek ıslanmaya gelmiyor sararken zorlanabilirsiniz o yüzden iki yufkayı üst üste koyarak ve sosundan fırçayla yağmur damlaları gibi ıslatarak en az 6 yufkadan böreğinizi hazırlayabilirsiniz , yani şöyle iki yufka üzerine sos , tekrar onun üzerine iki yufka sos , en son tekrar iki yufka ve sos yani üç defa sos toplamda 6 yufka kullanılacak ve iç harcını koyduktan sonra çabuk çabuk sarın ki yufkalar parçalanmasın , ben yinede taze günlük hazır yufka ile yapmanızı tavsiye ediyorum , isterseniz baklavalık yufka ile yaptığım patatesli çıtır börek tarifim sayfamda var ona bir göz atın derim size fikir olabilir , umarım yardımcı olmuşumdur iyi günler dilerim hoşçakalın 🥰🌺

Afiyetler olsun melek hanım ellerinize sağlık , yorumunuz için çok teşekkür ediyorum sevgiler hoşçakalın 😍🥰🌺

Hayır sorun olmaz Fatma hanım , önemli noktası üzerine yumurtasını sürmeyin , pişireceğiniz zaman sürüp öyle pişirin , ( evet çok haklısınız ve hazırladığınız böreğinizi kesinlikle buzdolabına koyun çünkü havalar çok sıcak aman birşey olmasın sonuçta içinde kıyma ve patates olduğu için çok çabuk bozulabilir )hayırlı geceler diliyorum 👍🥰🌺

Çok çok teşekkür ediyorum fatma hanımcığım sevgilerimle 😘🥰🌺

Bu güzel yorumunuza ben çok teşekkür ederim Emine hanımcığım , sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun , iyi geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🥰🌺

Süpersiniz Emine hanımcığım ellerinize sağlık çoook lezzetli görünüyor Maşallah , afiyetler olsun resim paylaşımınız için ayrıca çok teşekkür ediyorum sevgiler hoşçakalın 😊🥰🌺

Tarifimi denediğiniz ve resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum Metin bey , iyi akşamlar diliyorum

Bende bu güzel yorumunuza çok teşekkür ediyorum Nuray hanımcığım , hayırlı bayramlar diliyorum sevgiler hoşçakalın 💞💞💞

Canım benim bende senin Kurban Bayramını kutluyorum nice bayramlar geçirmek dileğiyle İnşallah 😘❤🥰❤🤗

Seninde bayramın mübarek olsun ablacım , Amin cümlemize bereketler versin inşallah , bende öptüm canım hayırlı geceler diliyorum , Allaha emanet ol bitanecim 🌺❤😘🥰

Çok teşekkür ederim 🥰🌺

Merhaba Gizem hanım , dediginiz gibi görünüşü ne kadar güzelse tadıda o derece lezzetli bir börek , beğenmenize ve yorumunuza teşekkür ederim , İnşallah deneme fırsatınız olursa sizden bir yorum ve börek hakkında fikrinizi duymak isterim , iyi günler diliyorum görüşmek dileğiyle şimdilik hoşçakalın 🥰😘

Lezgiler Kafkasya , Azerbaycan , Dağıstan gibi ülkelerde yaşayan bir Türk boyudur , bu böreği genellikle ıspanaklı patatesli iç malzeme ile el açması yufkayla yaparlar , içinde bol kuru soğan ve taze soğan olur daha başka sebzelerde kullanılır, tabi olarak kendi yerel kültürlerinden dolayı bu böreğe lezgi böreği derler sonuçta biraz farklılar olsada biz Türk toplumu olarak aynı damak tadına sahibiz farklı ülkeler de yaşasak ta mutfaklarımız birbirine benzer , o yüzden her ne kadar sizin annenizin yaptığı böreğe benzesede bu bir yöresel lezgilere ait olan bir börek çeşididir …

Merhaba Hanife hanım , öncelikle beğeninize teşekkür ederim , dipfrize ben hiç koymadım, belki şöyle olabilir böreği hazırlayıp üzerine birşey sürmeden hemen dondurucuya koyun , pişireceğiniz zaman üzerine yumurtasını sürerek hiç erimesine fırsat vermeden ısıtılmış fırında pişirin derim ,, umarım yardımcı olmuşumdur , iyi günler dilerim hoşçakalın 🥰