- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/leziz-ev-usulu-ramyon-ramen/
Leziz Ev Usulü Ramyon (Ramen) Tarifi İçin Malzemeler
Makarnası için;
- 1 çoklu paket noddle (Marketlerde sadece makarnası bu şekilde satılıyor)
- 4-5 su bardağı su
Garnitürü için;
- 1 orta boy yeşil biber
- 1 orta boy kırmızı biber
- 1 adet küçük boy kabak
- 1 adet küçük boy havuç
- 3-4 tane mantar
- 1 küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 150 gram istediğiniz şekilde doğranmış tavuk
Sosu için;
- 4-5 yemek kaşığı soya sosu
- Yarım çay kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı pirinç veya normal sirke
- Yarım veya 1 çay kaşığı salça
Baharatlar;
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş domates tozu
- Tuz
ellerinize sağlık..