Leziz Marmelatlı Kurabiye

Leziz Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 paket margarin
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un

İçi için

• Çilek reçeli kullandım ben siz hangi marmelatı isterseniz

Üzeri için

• Pudra şekeri

Leziz Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini biraz yumuşatıp, pudra şekeri ile iyice karıştırıyoruz.
2. Üzerine yumurtayı ve vanilyayı koyup karıştırıp unu ekliyoruz.
3. Unu kontrollü ekleyelim ele yapışmayan bi hamur olacak.
4. Daha sonra hamuru ikiye bölüyoruz ve yarısını merdane yardımı ile açıyoruz.
5. Çay bardağı kullanarak şekil verip tepsiye diziyoruz.
6. Hamurun kalan yarısını tekrar merdane ile açıp çay bardağı ile şekil veriyoruz ama bu kez bi kola kapağı yardımı ile o hamurların ortasını da açıyoruz ve fırına sürüyoruz. Hafif altı pembeleşince fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz.
7. Ortası açık olan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip kapalı olan kurabiyelere marmelatı sürüp üzerini kapatıyoruz. (Afiyet olsun😊)