Leziz Patates Toplarım

Leziz Patates Toplarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 tane patates
• 2 orta boy havuç
• 1 tane soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Nane
• Tuz

Leziz Patates Toplarım Tarifi'nin Yapılışı

Önce patatesleri düdüklüde haşlayıp sonra ezerek püre haline getirin. Bir tavaya zeytinyağını koyun yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun, havuçları da rendeleyip ekleyin ,biraz kavurun ,bu karışım biraz soğuyunca patateslerin üzerine ekleyip tuzunu da atıp elinizle yoğurun, kıvama gelen karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın tabağa dizin, bir yandan yoğurdu ezin içine sarımsakları ve tuzu ekleyin, tatlı kaşığıyla dilediğiniz gibi. Topların üzerine gezdirin en son da bir tutam naneyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.