Lezzet Garantili Kaşarlı Karides (Videolu)

Lezzet Garantili Kaşarlı Karides (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır dondurulmuş temiz karides(net 250 gram)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane orta boy mor kuru soğan
• 2 diş sarımsak rendesi
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane orta boy domates
• 1’er çay kaşığı pul biber,tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı kaşar rendesi

Lezzet Garantili Kaşarlı Karides (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karideslerimizi süzgeçte sudan geçiriyoruz.
2. Temizlenmiş de olsa bağırsakları kalıyor genelde. İnce siyah ip gibi görünüyor.Onları da temizleyip hazır ediyoruz.
3. Tavamızda tereyağı eritip sıvı yağı ekliyoruz.
4. Soğan ve biberleri 1-2 dk soteleyip sarımsakları ekliyoruz.
5. Kabuğunu soyup minik doğradığımız domatesleri de ekleyip 2-3 dk kaynatıp salçayı ilave ediyoruz.
6. Karidesleri ve baharatları ekleyip kısık ateşte 10 dk pişiriyoruz.
7. Kaşar rendesini serpip kapağını kapatıyoruz. Afiyet olsun😋.